Bevezetés:
Vannak desszertek, egyszerűen ellenállhatatlanok – és ez is egy közülük. A, aranyló leveles tészta és a bársonyos vaníliakrém könnyű egy klasszikus, amely bármilyen alkalomra illik. Akár valami különlegeset készítesz a vendégeknek, akár csak megédesíted a napod, ez a recept egyszerűségével és ízével elkápráztat. És a legjobb az egészben? Mindezt otthon is elkészített anélkül, hogy előre elkészített édességekhez kellene nyúlnod egy pékségben.
1 csomag kész leveles tészta (hűtve tárolandó, nem fagyasztott)
1 tojás (a megkenéshez)
porcukor a sorozathoz
A vaníliakrémhez:
500 ml tej
3 tojássárgája
60 g cukor
30 g búzaliszt (vagy kukoricakeményítő a gluténmentes változathoz)
1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál természetes vaníliakivonat
25 g vaj
