📝 Hozzávalók:
4–5 tojás
850 g túró (lehet alacsony zsírtartalmú is)
200 g cukor
2 csésze tejszínhab (kb. 2 × 200 g)
1 csésze tejszín (200 g)
3 evőkanál semleges növényi olaj
2 csomag vaníliás pudingpor
1 teáskanál rum aroma
1 csomag vaníliás cukor
A formához:
Vaj vagy olaj a kikenéshez
Zsemlemorzsa a szóráshoz
👩🍳 Elkészítés:
Tojások szétválasztása
Válaszd külön a tojásfehérjét és a tojássárgáját.
Tojásfehérje felverése
A tojásfehérjéket verd kemény habbá (szép fényes, stabil hab legyen).
Alapkrém elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze:
