Varázsparadicsomsaláta: Ízrobbanás a szádban
800-900 gramm érett, lédús paradicsom (változatosság kedvéért válassz vegyes örökparadicsomot, koktélparadicsomot vagy szőlőn érlelt paradicsomot)
1 kaliforniai paprika (piros vagy sárga, finomra aprítva)
Egy csokor friss kapor és petrezselyem, finomra aprítva
A VARÁZSLATOS ÖNTETHEZ:
50 ml extra szűz olívaolaj
25 ml vörösborecet
30 ml víz
1 teáskanál só (ízlés szerint)
3 teáskanál cukor
½ teáskanál édes paprika ️
5 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
Választható hozzávalók:
Friss chili vagy cayenne bors a csípősebb ízért Elkészítés
1. lépés: A paradicsomok előkészítése
A paradicsomokat alaposan mosd meg és szárítsd meg.
