💡 Bevezetés
Sokan kifacsarják a citromot, majd egyszerűen kidobják a héját… pedig hatalmas kincs rejlik benne!
A házi készítésű citrompor egy egyszerű, olcsó és zseniális megoldás, amivel feldobhatod az ételeidet és desszertjeidet.
🍋 Mire jó a citrompor?
A citrompor szárított és finomra őrölt citromhéjból készül, és:
✔ Friss, intenzív aromát ad
✔ Édes és sós ételekhez is tökéletes
✔ Segít csökkenteni az ételpazarlást
🛒 Hozzávalók
Bio vagy kezeletlen citrom 🍋
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ A citrom kiválasztása
Ha lehet, válassz bio citromot, mert a héja tisztább és aromásabb.
2️⃣ A héj előkészítése
Mosd meg alaposan a citromot hideg vízben, majd töröld szárazra.
Hámozd le a héját (hámozóval vagy késsel), ügyelve arra, hogy a fehér, keserű részt ne vágd le.
3️⃣ Szárítás
Három módszer közül választhatsz:
