- Amikor forr, kapcsold le a tűzhelyet
- Fedd le, és hagyd állni 10–12 percig
Jeges vĂz:
- Tedd a tojásokat jeges vĂzbe legalább 5 percre ❄️
👉 Ez megállĂtja a fĹ‘zĂ©st Ă©s segĂt leválasztani a hĂ©jat
4. Finom feltörés
Koppintsd meg a tojást, hogy mindenhol megrepedjen.
Görgesd meg a kezeddel, hogy a héj fellazuljon.
5. Hámozás vĂz alatt
Hámozd meg folyĂł vĂz alatt đź’§
👉 A vĂz segĂt leválasztani a kis hĂ©jdarabokat