🧁 Ricottás muffin (Muffin alla ricotta)

Puha, könnyű és ellenállhatatlan sütemény, vaj nélkül készítve. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára az egész családnak.

🛒 Hozzávalók

• 250 g finomliszt (00-ás liszt)

• 130 g tehéntej-ricotta (jól lecsepegtetve)

• 120 g kristálycukor

• 80 ml tej

• 80 ml napraforgóolaj

• 10 g sütőpor

• 3 tojás

• 1 citrom reszelt héja

• csipet só

A tetejére:

• porcukor ízlés szerint

👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre

1️⃣ Alapkrém elkészítése

Egy tálban keverd össze a jól lecsepegtetett ricottát és a citrom reszelt héját.

Add hozzá az olajat és a tejet, majd elektromos habverővel dolgozd sima, krémes állagúra.

2️⃣ Tojások előkészítése

Válaszd szét a tojásokat.

A sárgáját verd habosra 100 g cukorral.

Add hozzá a ricottás krémhez, és keverd alaposan össze.

3️⃣ Száraz hozzávalók hozzáadása

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE