Bevezetés:
Szeretnél egy finom, egészséges ételt az asztalra tenni mindössze 15 perc alatt?
Ez a 15 perces zöldséges pirítós gombával, brokkolival és sárgarépával tökéletes a zsúfolt napokra.
Az étel könnyű, színes, tápláló és ízekben gazdag egy egyszerű, aromás szósznak köszönhetően.
Ideális köretként, de vegetáriánus főételként is finom rizzsel, tésztával vagy quinoával.
Hozzávalók:
2-3 személyre:
250 g gomba, szeletelve
1 kis brokkoli, rózsákra szedve
2 közepes sárgarépa, vékonyra szeletelve
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál mustár vagy citromlé (elhagyható)
1 teáskanál paprika
Só és fekete bors ízlés szerint
Friss petrezselyem vagy metélőhagyma a díszítéshez
Elkészítés:
Bővebben a következő oldalon >>
