Lépésről lépésre
• Törd fel a tojást egy nagy tálba. Add hozzá a tojásfehérjét, a görög joghurtot, az édesítőszert (sztívia vagy eritrit) és a kukoricakeményítőt.
• Verd erőteljesen, amíg sima és homogén pasztát nem kapsz.
• Kenj ki vékonyan két kerámia sütőformát egy teáskanál extra szűz olívaolajjal.
• Öntsd a tésztát mindkét formába, ügyelve arra, hogy egyenletesen oszoljon el.
