A nagymama crostatája egy híres olasz sütemény újragondolt változata. Puha tésztából és gazdag vaníliás krémből készül, a tetején pirított fenyőmaggal és porcukorral. Egyszerű, mégis elegáns desszert, amely tökéletes reggelire, uzsonnára vagy egy vasárnapi ebéd után.

Hozzávalók

A puha tésztához

• 2 közepes tojás

• 125 g cukor

• 40 g napraforgóolaj

• 30 ml tej (szobahőmérsékleten)

• 140 g finomliszt

• 6 g sütőpor

• vaj a forma kikenéséhez

A vaníliás krémhez

• 4 tojássárgája

• 500 ml tej

• 40 g kukoricakeményítő (Maizena)

• 120 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor vagy vanillin

Díszítéshez

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE