300 g sertéshús, felkockázva
400 g burgonya, felkockázva
50 g füstölt szalonna/panchetta/szalonna, finomra aprítva
1 nagy fej vöröshagyma, felkockázva
1 érett piros paradicsom, felkockázva
1/2 kaliforniai paprika
, felkockázva 2-3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
paprikapor (elhagyható), majoránna, fekete bors, só
2 evőkanál fagyasztott borsó
Módszer
