Hozzávalók:
🌾 500 g búzaliszt (450-es vagy 550-es típus, minden boltban kapható)
💦 300 ml langyos víz
🧂 1 teáskanál só
🍬 1 teáskanál cukor
🍞 7 g szárított élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
🥄 2 evőkanál olívaolaj (vagy növényi olaj)
🔪 Elkészítés lépései:
1️⃣ Az élesztő aktiválása:
Egy tálba öntsd a langyos vizet 💦 (nem forró!), add hozzá a cukrot 🍬 és az élesztőt 🍞. Keverd össze, majd hagyd állni 10 percig, amíg habosodni kezd. Ez azt jelzi, hogy az élesztő működik! 🕒✨
2️⃣ A tészta elkészítése:
Egy nagy tálba szórd bele a lisztet 🌾 és a sót 🧂. Add hozzá az aktivált élesztőt és az olajat 🥄. Gyúrd a tésztát kézzel vagy mixerrel kb. 8–10 percig, amíg sima és rugalmas lesz.
3️⃣ Kelesztés:
