Vedd ki a kekszes alapot a hűtőből, majd öntsd rá a krémet.
Simítsd el a tetejét spatulával.
Enyhén ütögesd a formát az asztalhoz, hogy eltűnjenek a légbuborékok.
Fedd le fóliával, majd tedd a hűtőbe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át hűl.
5. Tálalás
Óvatosan húzz végig egy kést a forma szélén, majd vedd le a kapcsos forma karikáját.
Díszítheted például:
-
friss ananász darabokkal
-
mentalevelekkel
-
egy kevés ananászsziruppal
Hidegen tálald.
Variációk
Ananászlekváros tetejével
Keverj össze ½ csésze ananászlekvárt 2 evőkanál meleg vízzel, és kend a torta tetejére.
Kókuszos változat
Adj a krémhez ½ csésze reszelt kókuszt, és díszítsd pirított kókusszal.
Csokis kekszes alap
Használj csokoládés kekszet az alaphoz, hogy erősebb ízkontrasztot kapj.
Egyadagos változat
Készítheted kis poharakban vagy mini formákban, elegáns desszertként.
Hasznos konyhai tippek
-
A krémsajt legyen szobahőmérsékletű, így nem lesz csomós.
-
Az ananászt alaposan csepegtesd le, hogy a krém ne legyen túl folyós.
-
A tejszínhabot óvatosan forgasd bele, hogy a desszert könnyű és habos maradjon.
Ha szeretnéd, írhatok még:
-
nagyon erős magyar címet Facebook poszthoz (ami sok kattintást hoz)
-
vagy 3 sütés nélküli desszert receptet, amelyek most nagyon népszerűek. 🍍🍰
