Sütés nélküli citromos trüffel golyók
Ez a citromos trüffel desszert friss, könnyű és nagyon finom édesség. Sütés nélkül készül, ezért gyorsan elkészíthető, és tökéletes desszert bármikor a nap folyamán.
Hozzávalók (kb. 15 darabhoz)
200 g száraz keksz (pl. digestive vagy hasonló)
100 g mascarpone (vagy jól lecsepegtetett ricotta)
2 evőkanál porcukor
1 kezeletlen citrom reszelt héja
2 evőkanál friss citromlé
reszelt kókusz vagy porcukor a forgatáshoz (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
