Az alap minden tortához!
💬 Bevezetés
A piskóta az egyik legkedveltebb alap a cukrászatban:
könnyű, puha és finom ízű – tökéletes tortákhoz, tekercsekhez vagy réteges desszertekhez.
A varázsa az egyszerűségében rejlik:
csak tojás, cukor és liszt, élesztő nélkül!
A levegő, amit a tojások felverésekor beleviszünk, adja a magas, könnyű állagot 💛
⏱️ Idők
Elkészítés: 20 perc
Sütés: 50–60 perc
Hűtés: 30 perc
Adag: 10–12
Nehézség: közepes
🧁 Hozzávalók
👉 23 cm-es formához (7 tojás):
7 nagy tojás
210 g cukor
210 g finomliszt
👉 25 cm-es formához (8 tojás):
8 nagy tojás
240 g cukor
240 g finomliszt
